¿COMO PODEMOS REDUCIR LA ANSIEDAD?

                                                         ¿COMO PODEMOS REDUCIR LA ANSIEDAD?

¿Qué podemos hacer para reducir la ansiedad y dejar de relacionarla con la alimentación?Uno de los consejos que os recomiendo es:

  • Concéntrate en el AQUÍ Y AHORA y disfruta de lo que estas viviendo ahora mismo. Ayúdate de tus sentidos para aterrizar en el presente y dejar los pensamientos aparte. Observa los colores del semáforo, la gente , el olor de tu piel, TU RESPIRACIÓN, los sonidos de la calle, todo absolutamente todo lo que estés percibiendo de tu entorno … MIRADA
  • Asegúrate que en tu agenda haya un hueco para las tareas que realmente disfrutas. Si no os gusta planchar o cocinar, pedid a la pareja o compañero de piso de organizaros, o pagad a alguien para que os ayude. Si os toca a vosotros, hacedlo de modo que os lo paséis bien: poned música, poned vuestro programa favorito de fondo.Intentad que no sea ninguna actividad relacionada con la comida. Si hay pocas, buscad en el pasado qué os gustaba hacer o intentad cosas nuevas cada semana. Intentad ocupar cada día con una de estas cosas o personas como mínimo.

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  • Haced una lista de las cosas que habéis conseguido en la vida ( que sean un éxito para vosotros)  y escribid al lado como os sentíais , que hicisteis para conseguirlo.

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  • Cuando sentáis que una  emoción que no queréis sentir os invade y os secuestra (SECUESTRO EMOCIONAL ) , respirar profundamente  o simplemente salir del escenario donde os ubiquéis. Cuando estamos en pura emoción , esta demostrado científicamente que tenemos menos capacidades de pensar . 

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  • Escribid en una hoja  todo lo que os gusta de vosotros, ya sea vuestra mirada, vuestras manos, uñas ,pestañas lo que sea.Donde ponemos nuestra energía es donde vamos , tenemos que dirigir nuestros pensamientos y emociones allá donde queremos ir. 

MIMI MENORC

  • No tengáis miedo a pedir ayuda sobretodo aquellas personas que realmente admiras y que te han demostrado que están en un estado optimo físico y emocional. Si en vuestro entorno no hay nadie, buscar ayuda de profesionales, ya que  son personas prácticas que ayudan a alcanzar los objetivos que os marcáis.

 

  • Haced una lista con frases con vuestros objetivos como si ya los hubierais conseguido, por ejemplo: SOY LIVIANA- SOY DELGADA- SOY HERMOSA- SOY CAPAZ -ME AMO Y ME ACEPTO.
  • Observa siempre las circunstancias de una forma neutral, porque así son. En realidad las circunstancias son neutras somos nosotros bajo nuestras experiencias, creencias o vivencias que le damos una connotación! MODIFICA ESAS CREENCIAS QUE CREAS QUE TE LIMITAN.

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  •  Hablad más, salid más; los amigos son muchas veces grandes psicólogos. Pero aprended a no perder el tiempo con los que os roban la energía.De vez en cuando, una vez o dos por semana, olvidaros de las normas y disfrutad. ¡Practicar la desobediencia!

HELADO CACAOOOOOOOOO

  • Haced una lista de aquellos momentos o situaciones en los que aparece la gula  y buscad alternativas sanas.

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  • No sigáis una alimentación que elimine de un día para otro un alimento que os gusta mucho. Aguantaréis unas semanas, como mucho unos meses, hasta que no podáis más y lo dejaréis todo. Incorporad progresivamente hábitos nuevos y alimentos más saludables, sin que os suponga esfuerzos muy grandes. La idea es realizar un cambio de vida no una dieta de verano.

¿NECESITAS PERDER PESO?

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Si no hay nadie que os motive ni os ayude cuando no podáis seguir la dieta, si estáis solos todo el día comiéndoos la cabeza, poneros las cosas fáciles:

           1.No os peséis , mas bien mediros a través de una prenda que os guste o que os haya ido bien en un pasado.

2.Prepararos la ropa del gimnasio por la noche, si queréis salir por la mañana, o llevárosla al trabajo.

3.No os esperéis a tener hambre.

4.Dejad de comprar comida basura para tenerla en casa, y, si no lo podéis evitar, pedid que os la escondan;
ved vídeos motivadores de gente que ha podido conseguirlo.

    Si se os queda corto estos tips no dudéis en escribirme y os responderé a todos aquellas situaciones o  momentos que se os estén haciendo cuesta arriba y no veáis salida.Escribirme por aqui o por watsapp directamente en breve te contestare: 678606161

 

¿COMO GANARSE LA VIDA Y A LA VEZ CONCILIAR VIDA PERSONAL Y PROFESIONAL?

¿Cómo afecta todo esto en mi Cuerpo, en mi Físico, en mi Salud?

¿Y qué pasa cuando no encuentro a que quiero dedicarme? ¿Qué puedo aportar a los demás? ¿Cuál es mi propósito? ¿Cómo puedo ganarme la vida y a la vez conciliar mi vida personal y profesional? ¿cómo afecta todo esto en mi Cuerpo, en mi Físico, en mi Salud?

¡Muchas veces me encuentro que confundimos aquello a lo que nos queremos dedicar CON AQUELLO QUE SOMOS y nosotros somos mucho más de lo que hacemos y desde allí te aseguro que seremos más felices, estaremos más tranquilos En definitiva pensar y sentir que TODO ESTA BIEN, QUE LO QUE ESTAMOS VIVIENDO ES LO QUE HAY Y ESTA BIEN!

Me he dado cuenta que muchas de mis clientas acuden a mí con ansiedad con la comida, con ganas de cambiar su cuerpo, su alimentación, sus hábitos alimenticios, y en realidad acabamos trabajando el motivo de porque quieren cambiar todo eso y en la mayoría de casos es la necesidad de CAMBIAR ELLAS, CAMBIAR a que quieren dedicarse, su PROPÓSITO DE VIDA.

En definitiva, muchas de ellas quieren dedicarse a otra cosa, ya que no están plenas allá donde están, pero no saben cómo hacerlo. Y no solo eso sino acaban padeciendo una ansiedad de caballo, un estrés continuo y una insatisfacción horrorosa.

Estas situaciones hacen en muchas ocasiones que nos acabemos alienando y por ende nuestro físico, rostro, mirada y cuerpo queden esqueléticos, o con exceso de peso, enfermas o sin luz y agotadas… ¿Porque agotadas?

¡Normalmente cuando estamos estresados, buscamos soluciones inmediatas, nos ponemos accionar, no paramos, nos hiperactivamos, y finalmente ese estrés nos hace reaccionar y actuar, pero si te dijera que quizá esa acción compulsiva no nos deja ver, nos confunde!

En definitiva, esa hiperactividad la asemejo a una rata en su jaula, esta corre, corre y corre, ¿detrás de qué? ¡No se da cuenta porque no para, no ve, y no puede ver porque no para de correr, no puede ver en perspectiva!!!

¡En realidad, a nosotros nos pasa algo parecido nos llenamos de actividades, de sonidos, de conversaciones vacías y críticas hacia el prójimo, de comida que nos da picos de subidón, de pensamientos negativos o auto-critica…no nos damos cuenta que en ese lugar estamos igual que la rata en su jaula no podemos ver en perspectiva!

¡Así que mi consejo de hoy es VACÍA, VACÍA PARA PODER LLENAR DE AQUELLO QUE REALMENTE ANSIAS! ¡PARA, PARA PODER ARRANCAR CON FUERZA Y DIRECCIÓN!

Y como siempre te doy una de las herramientas que uso tanto con mis clientas como para mí y es la fuerza de la VISUALIZACIÓN:

  • Haz tres respiraciones
  • Relaja el cuerpo
  • Imagina una luz blanca que te envuelve y te desplaza hasta el dia X del mes X y el año X, es el momento en que TUS SUEÑOS ESTÁN CUMPLIDOS.
  • Imagina que te levantas pletórica, imagina lo que desayunas, que te pones tu ropa favorita y te queda increíblemente preciosa, que tu cuerpo es aquel que habías soñado y te sientes con toda la fuerza y energía para empezar tu día soñado.
  • Imagina que sales a la calle y te diriges hacer aquello que siempre ANSIASTES, TU OBJETIVO ESTA CUMPLIDO Y ESTAS FELIZ, CON TODA LA ENERGÍA A TOPE.
  • Imagínate que al mediodía vas a comer con un ser querido y te felicita por lograr tu PROPÓSITO, TU OBJETIVO. ¡Te sientes con llena de luz, y te dices a ti misma esto es mucho mejor de lo que había soñado!
  • Finalmente te imaginas como finaliza tu tarde y tu día con todas aquellas personas y actividades que soñaste y antes de dormir das las gracias por dártelo a la vida, a tu gente, a ti mismo por permitirlo.
  • La luz blanca te envuelve de nuevo y te trae al día de hoy y poco a poco abres los ojos. ¿cómo ha sido ese viaje al futuro?

Este ejercicio de visualización lo puedes hacer con todo tipo de objetivos o sueños desde cómo te gustaría que fuera tu cuerpo, tu trabajo, tus relaciones, tu familia, tu rutina, tu plenitud ¿Cómo puedo ganarme la vida y a la vez conciliar mi vida personal y profesional? ¿cómo afecta todo esto en mi Cuerpo, en mi Físico, en mi Salud?…. Si te cuesta encontrar lo que te gustaría hacer…te doy otra herramienta que te puede ayudar y es sencilla de hacer:

  • Cierra los ojos, intenta eliminar a todo el mundo de tu alrededor como si estuvieras en una isla desierta sin que nadie te juzgue ni opine, ni interrumpa, ni te haga sentir que eres demasiado mayor, o joven o guapo o inteligente o que tienes pocas herramientas….
  • ¡Y entonces en ese preciso instante en que consigues salir de todo ese enjambre de opiniones, vuelves y te preguntas: ¿qué es aquello donde brillo?, ¿dónde me pasan las horas y no tengo fin?,¿donde se me erizan los pelos de solo pensarlo?, ¿dónde sonríe mi corazón mi piel mi SER?
  • Por ultimo no te juzgues, salga lo que salga no te juzgues, incluso si no lo consigues, es decir si intentas hacer este ejercicio y no te das el tiempo para hacerlo o simplemente no puedes imaginártelo NO PASA NADA. Inténtalo más tarde o de otra manera.
  • ¡Y si no se te ocurre nada…Escríbeme y con mucho gusto te ayudare o acompañare a darte otras opciones-caminos que te ayuden a VERTE o ENCONTRARTE!

En definitiva, como dice mi compañera y mi gran inspiradora hasta el día de hoy Anita Morenini:

Lo que pasa que para ser quien uno es hace falta tiempo, y esta es la confusión más grande. Cuando decimos “no tengo tiempo”, lo que estamos diciendo es “no es mi prioridad”, es decir, “no es lo que de verdad me importa”. Si vamos a la carrera no podemos pararnos a hablar, a mirar a los ojos, a compartir, no podemos ser nosotros porque perdemos el tiempo.

Así que, si no sabes a que dedicarte o lo sabes, pero no acabas de lanzarte, en ambos casos es importante hacer las cosas con calma, pero si hoy no puedes no te tortures todos estamos ahí.

RECUERDA EL MANTRA;

¡Es lo que hay y está bien! Y si necesitas ayuda escríbeme y te ayudare o te acompañare a ver otros caminos.

Os damos mi bebe hermoso y yo un abrazo con toda la presencia e intensidad que puedo…MUAAAAAAKS Y REMUAAAAKS

COACH NUTRIEMOCIONAL, EX-DEPORTISTA DE ELITE Y COCINERA ALIMENTACION SALUDABLE

COMO CREAR NUEVOS HÁBITOS DE POR VIDA Y A LA VEZ DEPURAR EL CUERPO DE UNA FORMA SALUDABLE!

Boooon día a tothom !

¡Esta semana os cuelgo un post y una canción en mi web para todos aquellos que me estáis consultando como crear nuevos hábitos de por vida y a la vez depurar el cuerpo de una forma saludable. En definitiva dejar esas dietas reestrictivas y dejar de vivir en una alimentacion carcelaria.

¡Con la llegada de Aarón mi vida ha cambiado y más que nunca tengo una energía desbordante para darle de lo bueno lo mejor y de lo mejor lo superior!

Por ello hoy os cuelgo este post y una canción que me llego hoy que además que me sube la energia y me da muchisimo buen rollo tiene mucho que ver con lo que os quiero transmitir siempre en todos mis post,talleres y sesiones individuales.

En definitiva espero os guste este articulo  y si es así no dudéis en compartir con amigos, familiares o simplemente hacérmelo saber.

¡Pues nada lo dicho ahí van mis más cálidos remedios digestivos y depurativos para los excesos! Estas indicaciones para recuperarse de los mismos, lo puede utilizar cualquier persona que quiere recuperar su salud. ¡Y si después de estas preguntas te sientes identificado, este es tu post!

¿Tomas antiácidos?¿Engordas y no sabes por qué? ¿Te gustaría no tener que plantearte dieta cada lunes?

Pues hoy te facilitare pautas sencillas para que tus órganos digestivos descansen , tu salud se recupere y como consecuencia adelgaces si es que realmente lo necesitas.

  • Frutas antinflamatorias. El Mango,la Papaya y la Piña ayudan a bajar la inflamación provocada por los excesos. Estás no ayudan a colaborar con los órganos digestivos como el estómago, el duodeno (primera porción de intestino delgado), glándulas  como el páncreas y el  hígado porque nos aporta una infinidad de enzimas digestivas.

 

  • Infusión de piña. Otro remedio seria comprar una piña ecológica ,esta es una de las frutas con más pesticidas y herbicidas y es por eso que como la infusión es depurativa debe ser lo más limpia posible de este tipo de substancias.

Como hacer la infusión? Tenemos que pelar la piña y trocear la corteza y el tronco de la misma. Ponemos los trozos en una cazuela a hervir durante 40 minutos y 2 litros de agua. una vez realizada la decoccion nos lo vamos tomando a lo largo del día. Esta infusión nos ayuda a depurar, nos desinflama,en definitiva  nos ayuda a la retención de líquidos por abusos en la dieta de alimentos procesados, proteína animal , harinas refinadas y azúcar.

 -El resto del día deberemos comer alimentos con fibra, fruta, verduras, hortalizas, cereales integrales, zumos o sopa calentitas (ahora que viene invierno para tonificar el sistema digestivo quiza nos apetce mas estos últimos). Este tipo de alimentación nos ayudara a darle un descanso digestivo a nuestro organismo y por ende nos sentiremos mas livianos , alegres con claridad mental y vitalidad para afrontar nuestro dia a dia.

Piña es rica en fibra y enzimas todo esto esta no ayuda a absorber grasa, nos ayuda a no absorber triglicéridos y colesterol.

  • Desayuno después de una cena copiosa: Recomiendo no desayunar o alargar la primera ingesta con medio vaso de agua con limón. Ya que el Limón nos ayuda a depurar, nos desinflama el hígado y  nos ayuda a desintoxicarlo.
  • Mas ideas de platos o comidas para desintoxicar y sentirte más vital que nunca:

 -Caldos: El ideal en invierno seria tomar caldos para tonificar el sistema digestivo

-Ejemplo de caldo 1: Rábano, apio, puerro, raíz hinojo y perejil fresco, Además puedes tomar la cantidad que quieras y elegir tomarte la verdura o no dependiendo la depuración que quieras hacer o el nivel de actividad que tengas

-Ejemplo de caldo 2: Sopa de calabaza, puerro y jengibre este ultimo nos tonifica y nos da calor , la calabaza nos calienta el bazo , el puerro nos da fibra y nos desintoxica y la cúrcuma nos desinflama muchísimo  y quita el dolor de barriga de los atracones y además nos alivia el dolor de articulaciones.

 

  • Infusiónes depurativas para el higado:

-Cardamomo con diente león

-Boldo

  • Alimentos depurativos:

-Alcachofas: Yo la llamo la Verdura para el hígado, si hacemos una mono dieta de alcachofas nos ayudara a descansar el sistema digestivo. Si te es difícil hacerlo no hace falta sea todo el día sino medio día o simplemente incluirlo en una comida al día, además podemos ponerle aceite virgen extra de oliva y sal de himalaya o marina.

-Caldo oriental: Alga wakame (tiene sabor suave) – Tallo de  apio y Miso (este es una pasta de soja fermentada rica en enzimas, que nos tonifica, nos aporta enzimas, y probióticos).

  • Mi consejo preferido:

-Sobre todo, comer cuando nos apetece, no por aburrimiento, ni por estrés.Y sobretodo observar unos segundos antes de comer si tengo hambre física o emocional y poco a poco ir cambiando pequeños hábitos no del todo saludables por otros más saludables.

Te será mas fácil cambiar hábitos que estar toda tu vida a régimen o privándote…Te lo aseguro! solo te hace falta ayuda ya sea atraves de libros o de algun especialista que te guie en este nuevo camino

OS mandamos un super mega abrazo mi amorcito Aaron y yo y nos vemos y.o leemos prontito. ¡Si os ha gustado o creéis que algún amigo familiar o conocido le pueda interesar no dudéis e compartir el post y mi web!!!!!!!!muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaask y remuaaaks

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TIPS PARA CONSEGUIR OBJETIVOS ALIMENTICIOS: Recuerda a lo que te resistes ,persiste!

HERRAMIENTAS PARA CONSEGUIR MIS OBJETIVOS ALIMENTICIOS:

  • ¡Escribe TU OBJETIVO en un papel y léelo cada mañana, cuelgalo en la puerta de salida, en la nevera,en el espejo del baño o el coche…!
  • Pregúntate ¿ESTOY COMIENDO PARA ALIMENTARME Y DARME ENERGÍA?  ¿O estoy comiendo para producir grasa y estar agotado?
  • Intenta TENER UNA RUTINA lo más estable posible de lunes a viernes. Comer a la misma hora, hacer ejercicio a la misma hora…¡Te propongo que durante dos semanas prestes atención a tu cuerpo, que comas cuando tengas hambre y bebas cuando tengas sed! ¡SI TU CUIDAS TU CUERPO EL CUERPO TE CUIDA A TI!
  • Come sentado, y lo mas relajado posible.En caso de estar estresado intenta dilatar la comida un poco, ya que comer en estado nervioso es imposible asimilarlo bien.
  • Agradece todos aquellos alimentos que tienes, relaciones, y circunstancias que muchas otras personas no tienen.
  • Quédate con un poco de hambre al acabar de comer y cenar
  • Objetivo tendrás que escribirlo en un papel y saber que herramientas vas a usar! Cuando hay emociones que queremos acallar con la comida ; ansiedad tristeza,rabia, nostalgia… Mi consejo es que no debes callarlas sino SENTIRLAS, ya que cuando tu sientes la emoción y no te resistes a ella, esta se va:

A lo que te resistes, persiste.

 Ese momento es muy duro pero hay una curva de emoción y lo vamos soportando  hasta que no puedes más, ahí tienes la opción de irte compras compulsivas, llamar a alguien, comer compulsivamente, …. O la otra opción es pararse a sentirlo.¡Da miedo, pero es solo un segundo, como el miedo hablar en público¡TODO PASA, ESTO TAMBIÉN PASARA

  • Beber agua caliente durante el día! Agua con jengibre para poder tener un correcto fuego digestivo.
  • Hacer acto psicomágico: ¡Cada año tiras algo, TIRO ALGUNA PRENDA Y TIRO ALGO DE MI QUE QUIERO DESPRENDERME!
  • Otra herramienta es mirar nuestra agenda y así saber a que cosas le damos importancia e incluir nuestros objetivos. Todos aquello que ponemos en nuestra agenda es la energía que damos a lo que queremos hacer.

Así que ya sabéis empezar a practicarlo y si consideráis que os va bien ..por favor hacérmelo saber , si os quedáis sin herramientas  para conseguirlos por favor no dudéis en escribirme llamarme por facebook, mail o la web y os contestare SEGURO!!!!!!!!

Coach nutriemocional , ex- deportista de elite y cocinera alimentación saludable

 

¿PORQUE TENGO HAMBRE CONSTANTE? EMOCIONES Y ALIMENTACIÓN

Hoy me encantaría dedicar ESTE POST o focalizarme en la EMOCIONES y como estas nos afectan   a todos los niveles.Por mi experiencia y estudios estoy convencida que jamas podremos CURAR-NOS de alguna enfermedad ya sea crónica o mas liviana , o estar mas saludables, tener humor y energia  ,ADELGAZAR o ENGORDAR, o ESTAR EN PAZ CON NUESTRO ENTORNO  sino tomamos conciencia de que nos pasa, de que sentimos en cada mometo en vez de bloquear esas EMOCIONES.

Esta mas que demostrado que cuando tenemos una EMOCIÓN FUERTE: ¡HAY UNA PRESION FUERTE EN EL CUERPO!

  • ¿Ejemplo cuando tenemos un dolor cabeza,una  contractura,o  me sienta mal la comida… debemos de observar que ha pasado a lo largo de ese día, o el dia anterior? ¿Qué ha ocurrido? La mayoría de las veces hay una causa, el tema es que no nos damos ni cuenta y al final el cuerpo reacciona a esa emoción no bien resuelta? El problema viene sobretodo cuando esas emociones no resultas son sostenidas en el tiempo .

¿CUAL ES EL PERFIL DE RIESGO O PREDISPOSICIÓN A ENFERMAR CON MAS FRECUENCIA?

  1. Personas no se han sentido queridas.
  2. Personas que reprimen lo que sienten, se lo tragan, o no lo comparten.
  3. Personas con Dificultad para dormir ya que si se altera el sueño, el sistema inmunológico baja.
  4. Personas que se sienten solas, ya que no comparten nada con nadie sus cosas.

Antes de empezar me encantaría decir a modo resumen que nos centremos siempre :

  1. SENTIR lo que estamos viviendo (practicando el aqui y ahora)
  2.  SOLTAR
  3. ACEPTAR SIN RESIGNACION
  4. AGRADECER
  5. Y COMPARTIR todo aquello que hemos aprendido .

La mayoría de enfermedades viene de un conflicto emocional no resuelto.

Observar porque no duermo,  porque tengo contracturas, porque tengo dolores de cabeza continuos…. y a continuación os daré una guía de los problemas más usuales que me llegan a consulta y su significado emocional. Esto NO ES DOGMATICO , simplemente observarlo en vuestro entorno y o en vosotros mismos y si os resuena  pues perfecto!.

PROBLEMAS ESTOMAGO: NO pueden asimilar las emociones, se descomponen.

PROBLEMAS CON HÍGADO: Son personas que le cuesta reconstruir su vida, no puedes decirles nada, sienten mucho odio y resentimiento y eso termina afectándoles el hígado.

PROBLEMAS CORAZÓN: Personas que han perdido la confianza de un ser querido, tienen temor y suelen ser celosas.

PROBLEMAS DE PÁNCREAS: Páncreas está relacionada con el azúcar y lo dulce de la vida, las personas amargadas o quejicosas sufrirán de páncreas.

PROBLEMAS RIÑONES: Es un procesador de agua y se almacenan todos los traumas. Serán personas que no tiene motivación, ni aliciente en la vida.

PROBLEMAS PULMONES: Asociado con la pena y la tristeza, anclada en el pasado.

PROBLEMAS EN PIERNAS: Seria una persona que no puede seguir adelante, se queda estancado y normalmente se han sentido con falta de apoyo o no son capaces de avanzar. Suelen tener dolor en las articulaciones de las piernas, artritis.

PROBLEMAS DE MANOS:  personas que piensan que han dado mucho o al revés.

PROBLEMAS CON ÓRGANOS SEXUALES: Expresarse sexualmente, si no puedes concebir, los padres querían un hijo en vez de hija.

PROBLEMAS EN COLUMNA VERTEBRAL: Cuando no puede con las presiones exteriores y finalmente han cedido a las presiones externas. Pueden llegar a tener ESCOLIOSIS.

PROBLEMAS DE ALOPECIA; Esta relacionado mucho con el hígado, son personas rígidas, testarudos, y que llevan hasta el extremo sus argumentos.

ESTREÑIMIENTO: Persona que no deja fluir no deja soltar. Gente con apegos .

CUELLO: La función del cuello es ser flexibles, la gente con problemas o rigidez en el cuello no quieren consejos. , no aceptan opiniones de nadie y no cambian de opinión nunca.

Bueno espero os haya gustado este post y en caso de tener alguna patología no nombrada y tener ganas de saber un poco mas , no dudéis en escribirme. por aqui por facebook o mi watsapp directamente estare encantada de resolveros esas dudas, ya que es un tema que me encantaaaaaaaaa!!!!!!!!!

Muaaaaaaaaaaksy remuaaaaaaaaaaaaaks

Coach nutriemocional , ex- deportista de elite y cocinera alimentación saludable

¿Como COMER para sentirme MAS ENERGICA, MAS LIVIANA y NO PRIVARME DE NADA?

Buenos dias y buenos miércoles chicooos , como en consulta tanto online  como presencial me suelen preguntar como COMBINAR LOS ALIMENTOS PARA QUE CONTENGAN LOS NUTRIENTES NECESARIOS O PARA SENTIRSE MAS LIVIANA , SALUDABLE Y ESBELTA me decidí a colgar este post para poder aclarar las dudas aquellos que me fueron preguntando.

COMBINACIÓN DE ALIMENTOS: La preocupación de muchas personas que se inician o quieren alimentarse mejor  es que los platos contengan  todos los nutrientes necesarios. Una consecuencia muy frecuente, es que los platos se densifican, se realizan mezclas “bomba” que comprometen la digestión. Por eso, cuando prepares un plato , sigue la siguiente regla:

PLATOS CON 25% ALIMENTOS DENSOS + 75% ALIMENTOS LIVIANOS

De este modo, tendrás un plato ligero y equilibrado en nutrientes.

ALIMENTOS DENSOS

Elegir sólo uno o ninguno de estos, y en la proporción de un 25% de la cantidad total que se coma, sumando densos y livianos. Estos alimentos densos no los aconsejo en nuestra dieta o por lo menos  de una forma muy abusiva pero a modo clasificacion debo ponerlos.

  • La carne y el embutido
  • El pescado y el marisco
  • Huevos
  • Lácteos: leche, queso, nata, mantequilla, helados.

Los dos primeros no son vegetarianos, pero los incluyo aquí a efectos de completar la clasificación. Los dos siguientes no son veganos, y se incluyen por lo mismo.

A continuación, recopilo los alimentos densos aptos para una alimentación mas SALUDABLE , LIVIANA Y NUTRITIVA .

  • Cereales: Trigo y derivados (pan, pasta, cuscús, bulgur, seitán, galletas, bizcochos, crackers); espelta; centeno; avena; mijo; maíz; kamut; quínoa; arroz…
  • Legumbres: Soja y derivados (tofu, tempeh, salsa de soja, brotes de soja); garbanzos; lentejas; judías blancas, pintas y azuki…
  • Frutos secos: Almendras, nueces, pecanas, macadamias, anacardos, avellanas, pistachos, piñones…
  • Semillas: De lino, de girasol, de amapola, chia, de sésamo, de cáñamo…
  • Fruta desecada: Dátiles, ciruelas desecadas, orejones, pasas, arándanos secos,…
  • Miscelánea (se pueden considerar también siervos, depende de la persona): Patata, aguacate, setas.
  • Fruta fresca y zumos de frutas. 

De todos los ingredientes anteriores, recomiendo evitar carne, embutido, pescado y marisco, si se desea comer vegetariano , depurar el cuerpo o sentirte mas liviano.

Aparte de todo esto, mi recomendación, es que se trate de evitar el trigo (al menos refinado), el azúcar y la soja. Estos tres alimentos, si bien sí son estrictamente vegetarianos, son alimentos acidificantes y que producen moco.

Dar preferencia a los cereales sin gluten: arroz integral, quínoa, mijo, amaranto, maíz y trigo sarraceno.

ALIMENTOS LIVIANOS 

  • Todo tipo de verduras: todas las verduras de hoja verde como espinacas, acelgas, berza… y las coles: coles de Bruselas, coliflor, brócoli, repollo…
  • Todo tipo de hortalizas: Calabacín, calabaza, tomate, pimientos, remolacha, apio, ajos, cebolla, berenjena, hinojo, puerro,…
  • Todo tipo de ensaladas: Lechuga, canónigos, berros, lollo rosso, escarola, rucula, endibias…
  • Todo tipo de hierbas: Albahaca, menta, perejil, eneldo, cebollino, orégano, salvia, tomillo…
  • Todo tipo de especias: Canela, vainilla, pimienta, cardamomo, cúrcuma, jengibre, comino…
  • Todas las algas: Agar agar, kombu, dulse, arame, hiziki, espagueti de mar…
  • El nabo japonés Daikon.
  • Los aceites vegetales de semillas: Oliva, girasol, lino, pepitas de uva, sésamo…
  • La margarina vegetal no hidrogenada.
  • El miso o pasta de soja fermentada.
  • Las aceitunas verdes o negras.
  • La leche vegetal de avena, almendras o avellanas.
  • El cacao puro en polvo.
  • Los endulzantes sanos como los siropes de ágave o arce, la stevia, las melazas y la miel.
  • La manzana, la piña y la papaya.
  • El vino tinto.

Espero haber aclarado un poco esas dudas y en caso de querer algún consejo o que os pase opciones de platos TENIENDO EN CUENTA UNA BUENA COMBINACION DE ALIMENTOS mas específicos porfisss escribirme por facebook https://www.facebook.com/miriam.s.gascon

en mi web

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La mejor combinación de Alimentos

BOOON DIAAAA CHICOS ! DESPUÉS DE VARIAS CONSULTAS PREGUNTÁNDOME SOBRE LA MEJOR COMBINACIÓN de ALIMENTOS OS PASO 4 REGLAS BÁSICAS Y FÁCILES DE APLICAR! ( inspirándome en Ann Wigmore) para EVITAR HINCHAZÓN Y DOLOR ABDOMINAL , CANSANCIO CRÓNICO,EXCESO DE PESO ETC…

Antes de todo os quiero explicar la razón de porque es tan importante tener un COLON SANO (INTESTINO GRUESO).Este
se debilita y enferma por varias razones.

  1. Una mala combinación de alimentos.
  2. Poca ingesta de clorofila o vegetales crudos.
  3. Medicamentos .
  4. Desequilibrio en la flora intestinal por estrés.
  5. Autoestima baja, las emociones se somatizan en el estomago.
  6. Vidas sedentarias.
  7. No darse tiempo a uno mismo, ni siquiera para ir al baño.
  8. Poca ingesta de agua ya sea a través de vegetales o frutas.
  9. Personas que están apegadas a emociones negativas.
  10. Falta de ejercicio (no hace falta machacarse en el gimnasio sino moverse, tener una vida activa).
  11. Predisposición genética.
  12. Elevado estrés.
  13. Dietas con elevadas grasas saturadas animales, y baja ingesta de vegetales.

Porque es importante la combinación de alimentos? Pues para tener un mejor confort digestivo!!!!!!!

  • No puedes estar positivo , meditando y rindiendo si tienes gases y te duele la tripa no
  • Tendremos una digestión más sencilla y esto implica mayor asimilación nutrientes y mejor eliminación de desechos del alimento y.o desechos metabólicos.
  • Aumentar la vitalidad después de comer, si combinamos mal nos entra un montón de sueño .Nos afecta muchísimo en nuestra vitalidad.
  • Si combino mal alimentos no me nutriré correctamente, aunque en este caso piensa mas en lo que te sobra y no en lo que te falta! En nuestra sociedad hay EXCESOS a todos los niveles por ende no nos falta ni proteínas ni nada.Excepto si abusamos de anti nutrientes como por ejemplo café,azúcar,te, que nos impedirán asimilar el hierro.

CONSEJO: SOBRETODO NO TE OBSESIONES, TENEMOS CAPACIDAD DIGESTIVA PARA COMETER PEQUEÑAS INCORRECCIONES EN COMBINACIÓN DE ALIMENTOS

  • Antes de explicaros los 4 reglas a seguir es importante que os preguntáis PARA QUE? Es decir para que combino los alimentos así? No para todo el mundo sera igual , nunca vale todo para todo el mundo.Has de encontrar la razón de las cosas y para que las hacemos.
  • En este caso yo os explicare MI PARA QUE ? Que seria combino alimentos para sentirme liviana!

Por ultimo os paso esas 4 reglas básicas a seguir siempre que podaís (inspirada por ANN WIGMORE):

1. Tomar Líquidos solos o antes de comer.
2. No combinar proteínas densas con almidones densos; por ejemplo carne con patatas o tortilla de patatas siempre sin obsesionarnos.
3. Frutas siempre solas.
4. En caso de combinar las frutas no mezclar las ácidas con dulces.

Espero de una forma rápida ayudaros y sobretodo y antetodo si tenéis alguna duda mas escribirme y estare encantada en contestaros!
UN super abrazo , besoote y felissss dijousss! muaaaks

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¿Pautas básicas par llevar una dieta lo más equilibrada posible?

Buenas días y buenas tardesssss!!!

En el post de hoy me enfocare en las pautas básicas que considero que has de REALIZAR PARA LLEVAR UNA DIETA LO MAS EQUILIBRADA POSIBLE Y SALUDABLE.

Solo llevando este tipo de alimentación estarás depurando tu organismo de toxinas ya que es más importante SACAR ALIMENTOS QUE SEAN ANTINUTRIENTES que empezar añadir mas ALIMENTOS A NUESTRA DIETA SIN SACAR AQUELLOS QUE REALMENTE NOS ESTAN ROBANDO ENERGIA GRATUITAMENTE

  • Consumir alimentos lo mas naturales posibles ( aquellos que encontramos directamente en la tierra o arboles) y de origen vegetal como frutas , verduras, cereales, semillas,frutos secos y brotes.
  • Darle mucha importancia a los alimentos crudos ya que son los que tienen mayor cantidad de vitaminas , minerales, antioxidantes y enzimas activos.
  • Evitar los aditivos , azúcar y harina refinadas,el gluten, la leche y sus derivados ya que todo este tipo de alimentos son los principales responsables de alergias , inflamaciones , falta de energía ,acne ,sobrepeso y problemas gastrointestinales…

En definitiva según mi experiencia y formación esta seria la dieta ideal aunque tal y como sabéis y os he ido explicando en otros posts es básico mantener una alimentación saludable y equilibrada pero no es el único factor que interviene en nuestra SALUD.
Esta dependerá de que tipo de vida saludable llevamos a nivel MENTAL, CORPORAL Y ESPIRITUAL ya que no nos servirá de nada comer teóricamente perfecto si en los otros campos de nuestra vida los tenemos desatendidos, por lo tanto estaremos acumulando TOXINAS por otras multiples causas como las envidias , el victímismo, desidia, frustraciones , pesos que no son nuestros, ,sentimientos de culpabilidad, rencores…o cualquier emoción o pensamiento que sintamos que nos hace daño.

En definitiva deciros que CADA UNO DE NOSOTROS SOMOS UNICOS Y EXCLUSIVOS y por lo tanto las pautas alimenticias y ritmos serán diferentes y incluso a veces una misma persona dependiendo la época de su vida también tendrá unas necesidades u otras, por ende deberemos de ser FLEXIBLES , ABIERTOS Y AMOLDARNOS dejándonos asesorar o simplemente investigando por nuestra propia experiencia.
Os mandoooo un besazo tremendo y un felisssss miercolesª!!!!!!!Muaaaaaksbeso_logo

Antinutrientes; Glúten

EL CONOCIMIENTO NOS DA LIBERTAD DE ELECCIÓN:

Sí somos lo que comemos pero sobre todo lo que nuestro cuerpo procesa de lo que comemos, INGESTIÓN NO ES LO MISMO QUE ABSORCIÓN .

En ocasiones, podemos estar tomando determinado alimento porque tiene gran cantidad de cierta vitamina, y luego resulta que solo un porcentaje muy pequeño (a veces nulo) es lo que nuestro cuerpo procesa.

EL ANTI NUTRIENTE DE HOY ES EL “ARCHI-OIDO” ; GLÚTEN

El consumo de trigo está relacionado con enfermedades auto inmunes porque tiene una proteína que es el gluten de trigo.

Este estudio no está demostrado científicamente pero en la práctica la gente que retira el gluten se siente más rápida mentalmente y por ende la ingesta crea lentitud y embotamiento. EL gluten es como dios esta en todo, galletas, magdalenas, rebozados, pasta, sopas fideos, croissants, fideua-….

MI INTENCIÓN ES EXPLICAR MI EXPERIENCIA , Y POR ESO PIDO QUE BAJO LA VUESTRA SAQUÉIS VUESTRAS CONCLUSIONES.NO HAY DOGMAS HAY REALIDADES EN BASE LAS EXPERIENCIAS .

Además la molécula del gluten se ha modificado para que la pasta sea más flexible, más larga… así que el cuerpo lo recibe como algo ajeno o falso (anti nutriente)

El cuerpo cuando se le introduce un anti nutriente genera más glóbulos blancos y segrega istamina, esta es una substancia pro inflamatoria. La inflamación encapsula esa basura a la espera de poderla eliminar, el problema es cuando nuestro cuerpo no puede eliminarlo.

Lo que nosotros decimos que es alimento el organismo lo recibe como veneno, Y AUMENTA LA CANTIDAD DE GLÓBULOS BLANCOS PARA COMBATIR ESE VENENO.

  • ¿Cómo podemos substituirlos?

-SIN GLUTEN: Trigo sarraceno, garbanzo, castaña, arroz…!!!!

-EN MI CASO , UTILIZO UN MONTÓN DE RECETAS PERO HOY OS PASO LA FOTO DE MI RECETA PREFERIDA Y QUE UTILIZO MUCHÍSIMO SERIA EL CREP DE TRIGO SARRACENO ,DELICIOSO ,FÁCIL DE HACER, VERSÁTIL Y LIBRE DE GLUTEN…MMMMMMMMMMMMMM DELICIOSO MANJAR QUE SATISFACE CUERPO,ALMA.

crep trigo sarraceno ok

Si quereis la receta solo teneis que pedirela o otras alternativas para poder reducir el gluten o eliminarlo!MUAAAAKS Y REMIUAAAAAAKSSSSbeso_logo

!Borra tu historia y vuelve a escribirla!

Bon diaaa a todos y felicíssima de mi nueva pagina NUTRIRSE ! Pues hoy iba a escribir un post relacionado con las proteínas pero justo antes de ponerme a escribirlo tachan , vi un video de mi ex-entrenador TONI CODINA y casi mi padre  o segundo Papa durante años en mi época de natación! Al verlo me emocione,  porque me sentí muy identificada  con lo que decía . Durante muchos  años ( desde los 10 a los 20 ) la natación fue mi vida, entrenando de 5 a 6 horas diarias  !!! Esta me dio disciplina, amistades, abertura, objetivos compartidos y individuales, crear un foco y ir a por ello…entre muchísimas cosas más .Pero sobretodo me dio la energía de RECICLARME tantas veces necesite hasta el dia de hoy.10436244_1525899174336173_1016974449302272929_n

Mi mensaje es que  NO TE RINDAS, que no hagas caso a nadie (escucha y selecciona o absorbe aquello que te sume no lo que  te reste) , QUE CONFÍES EN TI , que sepas que eres capaz de todo  y más y nadie absolutamente nadie te puede decir lo contrario. Observa aquellas personas que te chafan siempre tus ideas ,  proyectos nuevos ,  viajes, , iniciativas  y veras que en realidad es su inseguridad las que le hacen BAJONEARTE porque ven en ti todo aquello que ansiarian hacer  , aquello que tu si tienes el  valor de hacerlo!.

En fin todos somos únicos y exclusivos y nadie es mas que nadie.Que aquel que es experto y super reconocido en tal faceta, quiza le falta un camino en lo personal y al revés. 

Asi que mi consejo de hoy es haz tu camino , no te compares, ni te juzgues, ni te sientas menos o más….! SIMPLEMENTE DISFRUTA , DISFRUTA LA FRUTA JAJAJAJA! 

AHI VA EL VIDEO QUE ME HIZO PONERSE LOS PELOS DE PUNTA…BUSCA EL TUYO  Y PONTELO TANTAS VECES NECESITES! NUNCA TE RINDAS
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