Batido para bajar de peso y de Choco!

Buenas mis chikitoooos hoy me decidí definitivamente por un BATIDO FRESQUITO, SUPER SABROSO Y QUE TE AYUDA A ESTAR NUTRIDO  . Vamos un plato B.B.B  muy veraniego , para momentos expres  y que te ayudara a bajar de peso! Hoy me decidí por esta receta porque llevo varios días recibiendo mensajes pidiéndome un PLATO B.B.B. rápido pero que les ayuden a bajar un poco el peso y tachannnn ahí va!!!!!

Espero lo disfrutéis a full como acabo de hacerlo yo   y mi peque Aaron que me lo esta agradeciendo con pataditas jajajajajajajajaja!IDEAL PARA DISFRUTARLO SOLO O EN FAMILIA!!!!

PROPIEDADES:

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  1. Lleva cacao crudo pero sin azúcar, ni mantequilla, ni grasa, y además te da mucha energía
  2. Ademas incluiremos super alimentos, estos son alimentos que tienen mas de 12 aminoácidos ,es decir proteínas completas vegetales como el coco ,las semillas de girasol,la  chia….
  3. ¿Quieres algo rápido pero no sabes que hacer para que sea nutritivo? Quieres algo saludable bueno , bonito y barato ….pues esto seria una opción perfecta.
  4. Si tengo mucho hambre  este batido te ayudara a bajar la ansiedad.

INGREDIENTES:

  • 2 Plátanos: Nos dará cremosidad, aportara potasio ,hierro y ademas podemos congelarlo y así aumentar el dulzor sin azucares añadidos!
  • Piña al gusto: Es diurética, tienes unas enzimas muy importantes para digerir y para desinflamar. Todos los alimentos amarillos y naranjas veras que son alimentos antiflamatorios.
  • 6 dátiles que serán nuestro endulzante natural.
  • 2 cucharadas de Chia hidratada, así nos aportara Omega 3 para nuestro cerebro y un elevado tanto por ciento de calcio y mucha fibra.
  • 2 Cucharadas de pipas de girasol en remojo para ser mejor digeridas (dos cucharadas por batido) y después se debe de limpiar para evitar los inhibidores de enzimas que desprenden.
  • Un poco sal (opcional), para alcalinizar el batido.
  • Dos cucharadas de maca; Este nos regula el sistema hormonal ( a la mujer) y ademas sabe parecido a la vainilla.Ademas como tiene el Indice Glucémico muy bajo,esta indicado para diabéticos.
  • 4 cucharadas de polvo de Cacao  ,sin azúcar , crudo y orgánico.
  • Nibs de cacao, es el cacao entero sin la piel. Es ideal para bajar peso,te sube energía y sube tu sistema inmune ,te pones muy feliz y segregas mas serotonina y endorfinas.
  • 3 tazas de agua o al gusto.
  • y batimos todo juntito y LISTOOOOOOOOOOOOO MMMMMMMMMMM Delicioso!!!Muchooooooooo!!!!!

NOTA1:

Lo adoro porque sabe a choco esta dulce nos reconforta y nos nutre! Receta sencilla para ir integrando lo super alimentos, que simplemente son alimentos sencillos pero que son un pelin más completos, no deben de ser procesados o envasados.

NOTA2:

Mi consejo básico es que lo disfrutes ya sea en el desayuno, merienda, como FAST FOOD B.B.B o cuando se te antoje simplemente! muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaksbeso_logo

 

 

¿Como planificarse y organizarse en la cocina? Tartar

Bon dia chicosbeso_logo

Hoy después de este peazo puente , descansadíssima y preparada para una semana intensa donde me espera todos los preparativos para irme a Madrid y la presentación de esta tarde de mi queridísssima Ana Moreno con su ultimo libro HAMBRE DE AMOR os envió este post para poderos PLANIFICAR Y ORGANIZAR MEJOR LA SEMANA!

  • Por ese motivo os he preparado un delicioso PLATO B.B.B Y SALUDABLE : MI RISSOTO DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURITAS MMMMMMMMM !
  • El motivo de porque he elegido hoy este plato es sencillo, y es que  mi objetivo es amortizar mis ingredientes y mi tiempo y  poderlo compartir  con vosotros como lo consigo. Es decir transmitir la importancia de ORGANIZARSE Y PLANIFICARSE BIEN EN LA COCINA Y LAS COMPRAS PARA PODER AHORRARNOS TIEMPO Y DINERO Y NO DEJAR DE COMER SUPER BIEN: te aseguro que con mis  platos B.B.B lo conseguirás.
  • PROCEDIMIENTO:
  • Si el domingo hacemos una cantidad generosa de arroz integral este sin mezclar  con ningún alimento más , te dura unos 5 días en la nevera.De esta forma  podremos hacer múltiples recetas Bio, Bonito y Barato! RECETAS B.B.B!
  • INGREDIENTES:
    • Verduras troceadas variadas en color y sabor! importancia de los colores y texturas en nuestros platos
    • 300 g arroz integral
    • 2 cucharadas d levadura de cerveza
    • Una pizca de sal y pimienta al gusto
    • Aceite oliva extra virgen
    • Pipas de calabaza para aderezar.
  • PROCEDIMIENTO:
  • Lavar y cortar verduritas.
  • Hervir agua , verter arroz integral ,bajar temperatura y dejar hacer hasta que el agua se evapore.
  • Dejar enfriar y mezclar con levadura de cerveza, aceite y pimienta.
  • Coger molde y presionar hasta conseguir el grosor que deseemos de nuestro TÁRTAR!.

 

  • NOTA 1:
  • Para seguir una dieta sin lácteos, cambiamos el queso por  LEVADURA DE CERVEZA O POR COQUITOS DE BRASIL MOLIDOS, ya que añaden una textura suave y cremosa y un sabor fuerte que parecido al de un queso curado ¡además tienen multitud de vitaminas, minerales y aceites Monoinsaturados!
  • NOTA 2:
  • Recordar siempre de jugar con los colores , sabores y texturas de este modo os asegurareis todas los nutrientes tanto emocionales como físicos que necesitéis.
  • NOTA 3 :
  • Podeis acomparnarlo con trocitos de manzana, crakers deshidratadas o endivias para poder tener la sensacion crujiente pero sin tener que comer PAN.

Cualquier cosita porfis escribirme un msm por aqui por facebook, instagram ,twitter mi correo …o en persona jajajaja.Muakkkkkkkkkkkkkkkkkkksbeso_logo

 

 

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La mejor combinación de Alimentos

BOOON DIAAAA CHICOS ! DESPUÉS DE VARIAS CONSULTAS PREGUNTÁNDOME SOBRE LA MEJOR COMBINACIÓN de ALIMENTOS OS PASO 4 REGLAS BÁSICAS Y FÁCILES DE APLICAR! ( inspirándome en Ann Wigmore) para EVITAR HINCHAZÓN Y DOLOR ABDOMINAL , CANSANCIO CRÓNICO,EXCESO DE PESO ETC…

Antes de todo os quiero explicar la razón de porque es tan importante tener un COLON SANO (INTESTINO GRUESO).Este
se debilita y enferma por varias razones.

  1. Una mala combinación de alimentos.
  2. Poca ingesta de clorofila o vegetales crudos.
  3. Medicamentos .
  4. Desequilibrio en la flora intestinal por estrés.
  5. Autoestima baja, las emociones se somatizan en el estomago.
  6. Vidas sedentarias.
  7. No darse tiempo a uno mismo, ni siquiera para ir al baño.
  8. Poca ingesta de agua ya sea a través de vegetales o frutas.
  9. Personas que están apegadas a emociones negativas.
  10. Falta de ejercicio (no hace falta machacarse en el gimnasio sino moverse, tener una vida activa).
  11. Predisposición genética.
  12. Elevado estrés.
  13. Dietas con elevadas grasas saturadas animales, y baja ingesta de vegetales.

Porque es importante la combinación de alimentos? Pues para tener un mejor confort digestivo!!!!!!!

  • No puedes estar positivo , meditando y rindiendo si tienes gases y te duele la tripa no
  • Tendremos una digestión más sencilla y esto implica mayor asimilación nutrientes y mejor eliminación de desechos del alimento y.o desechos metabólicos.
  • Aumentar la vitalidad después de comer, si combinamos mal nos entra un montón de sueño .Nos afecta muchísimo en nuestra vitalidad.
  • Si combino mal alimentos no me nutriré correctamente, aunque en este caso piensa mas en lo que te sobra y no en lo que te falta! En nuestra sociedad hay EXCESOS a todos los niveles por ende no nos falta ni proteínas ni nada.Excepto si abusamos de anti nutrientes como por ejemplo café,azúcar,te, que nos impedirán asimilar el hierro.

CONSEJO: SOBRETODO NO TE OBSESIONES, TENEMOS CAPACIDAD DIGESTIVA PARA COMETER PEQUEÑAS INCORRECCIONES EN COMBINACIÓN DE ALIMENTOS

  • Antes de explicaros los 4 reglas a seguir es importante que os preguntáis PARA QUE? Es decir para que combino los alimentos así? No para todo el mundo sera igual , nunca vale todo para todo el mundo.Has de encontrar la razón de las cosas y para que las hacemos.
  • En este caso yo os explicare MI PARA QUE ? Que seria combino alimentos para sentirme liviana!

Por ultimo os paso esas 4 reglas básicas a seguir siempre que podaís (inspirada por ANN WIGMORE):

1. Tomar Líquidos solos o antes de comer.
2. No combinar proteínas densas con almidones densos; por ejemplo carne con patatas o tortilla de patatas siempre sin obsesionarnos.
3. Frutas siempre solas.
4. En caso de combinar las frutas no mezclar las ácidas con dulces.

Espero de una forma rápida ayudaros y sobretodo y antetodo si tenéis alguna duda mas escribirme y estare encantada en contestaros!
UN super abrazo , besoote y felissss dijousss! muaaaks

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Desayunos Saludables: Puding de Arroz Integral

 

Esta semana me voy a dedicar a colgaros desayunos saludables , llenadores, nutritivos y fáciles de hacer!!!! Después de una larga temporada de consultas y viendo que hay dudas o inquietudes que se repiten me decidí a volver a colgar POST para poderlas solventar mas ágilmente:

Para empezar la semana me decidi por el PUDING DE ARROZ INTEGRAL: desayuno o media mañana (frio o caliente)

  • Leche vegetal de almendras o arroz (al gusto)
  • Arroz integral cocido, nos dura hasta 5 días en la nevera.
  • Frutos secos crudos; Anacardos o almendras.
  • Pasas sin semillas.
  • Datiles medjol ( pueden ser a trocitos o licuados creando un sirope brutal de dátil y sin necesidad de añadir ningún azúcar refinado ni parecido).
  • Vainilla.
  • Canela en polvo.

CONSEJO:

El Hidrato de carbono lo aconsejo antes de las 16h porque puede ser que nos pasemos de glucemia. El HC nos aporta energía pero si nos pasamos puede que se convierta en grasa!!
Para bajar el índice glucémico de las pasas pongo arroz integral y frutos secos. Para dar un dulce en la dieta le pongo pasas, el azúcar es malo pero el dulce es lícito comerlo, tenemos que hacer trucos para bajar índice glucémico.
El arroz se puede tener congelado así cada noche sacarlo para tener tu pudding el día siguiente. Este es un reconstituyente, la comida es emocional, te reconforta y te ayuda a estar más sereno.

Nos da placer, además nos ayuda a tener mas energía ya que conseguimos un índice glucémico estable. Normalmente nos viene el hambre desproporcionado cuando hay un descenso del índice glucémico, por lo tanto nuestro FOCO a partir de ahora será conseguir un INDICE GLUCEMICO ESTABLE!!!

PROCEDIMIENTO:

En una olla pongo leche vegetal añado arroz integral cocido, frutos secos crudos (avellanas, almendras, anacardos) y pasas sin semillas o orejones. Lo pongo a calentar en una olla y para los mas golosos anade el sirope de dátil o dátil troceado. Vainilla y canela en polvo.
De nuevo para bajar el índice glucémico de las pasas añadimos frutos secos y/o arroz integral cocido. Le pongo pasas para tener el punto dulce que hoy en día necesitamos tanto.
En realidad comer dulce es licito, lo único que en vez de comer dulces procesados comemos dulces naturales y intentar bajar el índice glucémico con frutos secos.

Hay 5 gustos: Salado/ Dulce/ Amargo / Ácido/ Astringente y todos son lícitos y necesarios!

La alimentación es emocional así que con el ritmo que llevamos tenemos que darnos alimentos que nos reconstruyan a nivel nutricional y emocional!

NUESTRO FOCO TIENE QUE SER INDICE GLUCÉMICO CONSTANTE!

 

Desayunos saludables! Deliciosa compota de manzana

Bonnnn diaaaaa y buen viernes , os comparto una DELICIOSA COMPOTA DE MANZANA! Típico postre de la abuela o por lo menos la mía jajaajaja y que hoy por hoy muchas veces ha sido relegado a los niños chicos!!!!

BASE DE LA RECETA

  • Canela: La canela tiene propiedades que benefician a las personas con DIABETES tipo 2, es ANTIINFLAMATORIA por lo tanto ayuda a aliviar el dolor en personas con artritis y dolores musculares, es ANTIMICROBIANAS y fungicidas que podría ayudar a detener ataques infecciosas , es ESTIMULANTE por lo tanto actúa sobre las paredes del útero, provocando la regularización de la menstruación, es reguladora y hace que el periodo de menstruación sea más llevadero, calmando los síntomas del mismo, ayuda a REDUCIR COLESTEROL, ayuda en la DIGESTIÓN y a controlar la diarrea, es beneficiosa para eliminar el MAL ALIENTO, es expectorante ( ayudan a curar el resfriado común), ayuda a reducir dolores asociados con la artritis, migraña y otros dolores de cabeza. Y por ultimo uno de los beneficios de la canela menos conocidos es que mejora la memoria y las funciones cognitivas.
  • Manzanas: Entre las propiedades de la manzana se puede mencionar su gran concentración de antioxidantes. Además comer una manzana reduce los niveles de bacterias dentro de la boca.
    Otra de las propiedades de la manzana son los flavonoides, que reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
  • Mezquite o dátil: para endulzar más!!! SaludViva Superalimentos SaludViva Superalimentos. Os paso un link donde podréis encontrar del mismohttp://www.mundoarcoiris.com/…/mesquite-crudo-en-polvo-y-ec…
  • Leche almendras o Arroz; A gusto del consumidor…en otro post os enseñaré aquellos que os interese hacer QUESO Y LECHE VEGETAL

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CONSEJOS:
Me refiero a base de la receta porque después puedes complementarla como mas te guste , por ejemplo mezclando la con plátanos (que nos aportara hierro, proteína y potasio) , o dándole un toque por encima de pudding de chía (esta nos saciara y nos compensara el índice glucémico)!!!

Esta base la puedes meter en un tapper reciclado de vidrio y tachan te lo llevas haya donde vayas!!! Y a disfrutarlo, en caso de tener ganas de sentir el CRACK pues nada, huntamos la misma COMPOTA CON TORTITAS DE ARROZ, CRACKERS DESHIDRATADOS O INCLUSO ENDIVIAS!

Esta ultima sensación es importante escucharla y no ser muy severos con nosotros mismos, si estas acostumbrado a comerte cada día un bocata de atún, queso …. Y estas realizando una transición pues quizá va bien poder sentir ese crack, esa sensación de que cruje al comer que se puede conseguir también con fruta o verdura pero entiendo que al principio sea más complicado!

Espero que lo disfrutéis y compartáis conmigo diferentes variedades o ideas que se os ocurra. Un abrazoooo bien grande y super buen diaaaa Y BUEN FINDEEEEEEEEE…muaaaaaaaaaaaaak

¿Pautas básicas par llevar una dieta lo más equilibrada posible?

Buenas días y buenas tardesssss!!!

En el post de hoy me enfocare en las pautas básicas que considero que has de REALIZAR PARA LLEVAR UNA DIETA LO MAS EQUILIBRADA POSIBLE Y SALUDABLE.

Solo llevando este tipo de alimentación estarás depurando tu organismo de toxinas ya que es más importante SACAR ALIMENTOS QUE SEAN ANTINUTRIENTES que empezar añadir mas ALIMENTOS A NUESTRA DIETA SIN SACAR AQUELLOS QUE REALMENTE NOS ESTAN ROBANDO ENERGIA GRATUITAMENTE

  • Consumir alimentos lo mas naturales posibles ( aquellos que encontramos directamente en la tierra o arboles) y de origen vegetal como frutas , verduras, cereales, semillas,frutos secos y brotes.
  • Darle mucha importancia a los alimentos crudos ya que son los que tienen mayor cantidad de vitaminas , minerales, antioxidantes y enzimas activos.
  • Evitar los aditivos , azúcar y harina refinadas,el gluten, la leche y sus derivados ya que todo este tipo de alimentos son los principales responsables de alergias , inflamaciones , falta de energía ,acne ,sobrepeso y problemas gastrointestinales…

En definitiva según mi experiencia y formación esta seria la dieta ideal aunque tal y como sabéis y os he ido explicando en otros posts es básico mantener una alimentación saludable y equilibrada pero no es el único factor que interviene en nuestra SALUD.
Esta dependerá de que tipo de vida saludable llevamos a nivel MENTAL, CORPORAL Y ESPIRITUAL ya que no nos servirá de nada comer teóricamente perfecto si en los otros campos de nuestra vida los tenemos desatendidos, por lo tanto estaremos acumulando TOXINAS por otras multiples causas como las envidias , el victímismo, desidia, frustraciones , pesos que no son nuestros, ,sentimientos de culpabilidad, rencores…o cualquier emoción o pensamiento que sintamos que nos hace daño.

En definitiva deciros que CADA UNO DE NOSOTROS SOMOS UNICOS Y EXCLUSIVOS y por lo tanto las pautas alimenticias y ritmos serán diferentes y incluso a veces una misma persona dependiendo la época de su vida también tendrá unas necesidades u otras, por ende deberemos de ser FLEXIBLES , ABIERTOS Y AMOLDARNOS dejándonos asesorar o simplemente investigando por nuestra propia experiencia.
Os mandoooo un besazo tremendo y un felisssss miercolesª!!!!!!!Muaaaaaksbeso_logo

Antinutrientes; Glúten

EL CONOCIMIENTO NOS DA LIBERTAD DE ELECCIÓN:

Sí somos lo que comemos pero sobre todo lo que nuestro cuerpo procesa de lo que comemos, INGESTIÓN NO ES LO MISMO QUE ABSORCIÓN .

En ocasiones, podemos estar tomando determinado alimento porque tiene gran cantidad de cierta vitamina, y luego resulta que solo un porcentaje muy pequeño (a veces nulo) es lo que nuestro cuerpo procesa.

EL ANTI NUTRIENTE DE HOY ES EL “ARCHI-OIDO” ; GLÚTEN

El consumo de trigo está relacionado con enfermedades auto inmunes porque tiene una proteína que es el gluten de trigo.

Este estudio no está demostrado científicamente pero en la práctica la gente que retira el gluten se siente más rápida mentalmente y por ende la ingesta crea lentitud y embotamiento. EL gluten es como dios esta en todo, galletas, magdalenas, rebozados, pasta, sopas fideos, croissants, fideua-….

MI INTENCIÓN ES EXPLICAR MI EXPERIENCIA , Y POR ESO PIDO QUE BAJO LA VUESTRA SAQUÉIS VUESTRAS CONCLUSIONES.NO HAY DOGMAS HAY REALIDADES EN BASE LAS EXPERIENCIAS .

Además la molécula del gluten se ha modificado para que la pasta sea más flexible, más larga… así que el cuerpo lo recibe como algo ajeno o falso (anti nutriente)

El cuerpo cuando se le introduce un anti nutriente genera más glóbulos blancos y segrega istamina, esta es una substancia pro inflamatoria. La inflamación encapsula esa basura a la espera de poderla eliminar, el problema es cuando nuestro cuerpo no puede eliminarlo.

Lo que nosotros decimos que es alimento el organismo lo recibe como veneno, Y AUMENTA LA CANTIDAD DE GLÓBULOS BLANCOS PARA COMBATIR ESE VENENO.

  • ¿Cómo podemos substituirlos?

-SIN GLUTEN: Trigo sarraceno, garbanzo, castaña, arroz…!!!!

-EN MI CASO , UTILIZO UN MONTÓN DE RECETAS PERO HOY OS PASO LA FOTO DE MI RECETA PREFERIDA Y QUE UTILIZO MUCHÍSIMO SERIA EL CREP DE TRIGO SARRACENO ,DELICIOSO ,FÁCIL DE HACER, VERSÁTIL Y LIBRE DE GLUTEN…MMMMMMMMMMMMMM DELICIOSO MANJAR QUE SATISFACE CUERPO,ALMA.

crep trigo sarraceno ok

Si quereis la receta solo teneis que pedirela o otras alternativas para poder reducir el gluten o eliminarlo!MUAAAAKS Y REMIUAAAAAAKSSSSbeso_logo

!Té de Jengibre!

TE DE JENGIBRE! LO ADOROOOOOOOO!!
¡Este es uno de mis preferidos me encanta su sabor y es super mega saludable!

  • ¿CUANDO TOMARLO?
    ¡Tanto para desayunar junto frutas deshidratadas o como merendola con alguna cracker deshidratada, dátiles con nueces, pudin de chía o alguna fruta de temporada que adores.
    ¿QUE PREVIENE?
    1. Es SACIANTE y por tanto te hará comer sin ansiedad.
    2. Ayuda a combatir el cáncer de ovario.
    3. Ayuda a BAJAR DE PESO.
    4. Estimula los jugos gástricos.
    5. Funciona como QUEMADOR GRASA, así el peso que pierdas será de grasa y no de agua.
    6. Ayuda a SENTIRTE MAS LLENO.
    7. Regula los niveles glucosa, y te mantiene más despierto.
    8. Disminuye la hinchazón de tu estómago.
    9. Mejora tu metabolismo y tu circulación.
    10. Mejora también los cólicos menstruales
  • PREPARACIÓN:
    1. Compra jengibre ecológico y si no lo es, pélalo.
    2. Ralla un poco de jengibre o córtalo en trocitos.
    3. Hierve la infusión.
    4. Deja reposar y vuelve a hervir
    5. Y por último tachan tu MEGASUPER TE DE JENGIBRE estará listo para saborearlo.
  • ¿CUANDO TOMARLO?
    Cuando quieras… antes de comer, de desayunar o de cenar. Y además una vez hecho se puede guardar en la nevera hasta 3 días.
    ¡Si quieres quedarte más saciado yo a veces le pongo un chorrito de leche arroz y además le darás un toco más dulce a tu SUPER MEGA TE!

¿VAMOS A MERENDAR …? LEVANTATE DE LA SILLA MIRA HACIA DELANTE Y RESPIRA… ¡YO YA APUNTITO DE HACERLO! ABRASOOOOOOOOOO

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!Borra tu historia y vuelve a escribirla!

Bon diaaa a todos y felicíssima de mi nueva pagina NUTRIRSE ! Pues hoy iba a escribir un post relacionado con las proteínas pero justo antes de ponerme a escribirlo tachan , vi un video de mi ex-entrenador TONI CODINA y casi mi padre  o segundo Papa durante años en mi época de natación! Al verlo me emocione,  porque me sentí muy identificada  con lo que decía . Durante muchos  años ( desde los 10 a los 20 ) la natación fue mi vida, entrenando de 5 a 6 horas diarias  !!! Esta me dio disciplina, amistades, abertura, objetivos compartidos y individuales, crear un foco y ir a por ello…entre muchísimas cosas más .Pero sobretodo me dio la energía de RECICLARME tantas veces necesite hasta el dia de hoy.10436244_1525899174336173_1016974449302272929_n

Mi mensaje es que  NO TE RINDAS, que no hagas caso a nadie (escucha y selecciona o absorbe aquello que te sume no lo que  te reste) , QUE CONFÍES EN TI , que sepas que eres capaz de todo  y más y nadie absolutamente nadie te puede decir lo contrario. Observa aquellas personas que te chafan siempre tus ideas ,  proyectos nuevos ,  viajes, , iniciativas  y veras que en realidad es su inseguridad las que le hacen BAJONEARTE porque ven en ti todo aquello que ansiarian hacer  , aquello que tu si tienes el  valor de hacerlo!.

En fin todos somos únicos y exclusivos y nadie es mas que nadie.Que aquel que es experto y super reconocido en tal faceta, quiza le falta un camino en lo personal y al revés. 

Asi que mi consejo de hoy es haz tu camino , no te compares, ni te juzgues, ni te sientas menos o más….! SIMPLEMENTE DISFRUTA , DISFRUTA LA FRUTA JAJAJAJA! 

AHI VA EL VIDEO QUE ME HIZO PONERSE LOS PELOS DE PUNTA…BUSCA EL TUYO  Y PONTELO TANTAS VECES NECESITES! NUNCA TE RINDAS
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Albondigas de quinoa y super salsa ketchup

Bon diaaa chicos después de llegar de BERLÍN; ¡de CONECTAR DESCONECTANDO, de oler otras formas y otras maneras para seguir inspirándome y crecer juntos….hoy os escribo este post , este SUPER PLATO B.B.B del día. En este caso he elegido ALBÓNDIGAS DE QUINOA ¡Y solo me queda decir again DANKE DANKE DANKE!

ALBÓNDIGASALB QUINAO

Ingredientes

  • 1 vaso Quínoa por dos de Agua Filtrada.
  • Levadura Nutricional (Superalimento, propiedades abajo en la foto).
  • Psyllium (Superalimento, propiedades abajo en la foto).

Preparación:

  • Lava los cereales antes de cocerlos. El grano de la quinoa está recubierto por saponina, que es una resina de sabor amargo.
  • Ya que todos los carbohidratos acidifican la sangre en mayor o menor grado, lo más importante es que mastiques mucho para equilibrar este efecto acidificante con la saliva, que es alcalina.
  • Hervir de 15 a 25 minutos (no hace falta remojo).
  • Dejar enfriar.
  • Amasar todos los ingredientes y darles forma de super albóndiga! ¡Y LISTO PARA COMER!

SALSA KETCHUPAlimentación viva, vegana, orgánica, local, sustentable y sátvica.

Ingredientes:

  • 2 tomates.
  • 1/2 taza de tomates deshidratados.
  • 3 dátiles.
  • Sal marina sin refinar.
  • Agua o zumo de limón exprimido.

Preparación:

  • Triturar todos los ingredientes añadiendo agua si fuera necesario.

Y Tachan a disfrutarlo chicos, os paso fotos de mi panchita que va aumentando. Y Aarón listo para venir y ya todo un viajero como los papis, felices de este camino, más segura que nunca que estoy en donde tengo que estar. ¡Todo rodado, todo alineado…!

PRONTO EN MADRID CON ANA MORENO, TODO UN LUJO , ILUSIONADA , MUCHO!!

https://www.youtube.com/user/crudiveganos .

¡AHÍ OS PASO UN LINK DE ELLA Y PREPARADA PARA SEGUIR APRENDIENDO JUNTAS!Muaaaaaaaaks

También os paso un lugar donde podéis conseguir estos SUPERALIMENTOS , QUE YO los adoro!

https://www.facebook.com/mundoarcoirisinlimites/info/…

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